薯条是比较常见的一种美食小吃，吃起来香脆可口，味道超级棒，很多人都会喜欢在家里面炸薯条吃。有些人炸出来的薯条是软软的，不够脆。那么炸薯条不脆是什么原因呢？
1、土豆的选择没有选择大个的；
2、土豆条 ...
06-10 233℃
炸薯条是比较常见的一种美食小吃，做法比较简单，吃起来香脆可口，味道超级棒，深受人们喜欢。那么炸薯条一定要用盐水泡吗？
1、炸薯条是有一定讲究的，一般都要用盐水泡的。
2、土豆里有生水，如果不除去部分 ...
06-10 121℃
薯条是一种油炸类的小吃，一般都是趁热吃，放的时间稍久就会变软，失去脆感。那么薯条放在冷冻还是冷藏呢？
1、生的薯条可以放冷冻室，直接急冻。
2、不过不是切好之后放冷冻室，而是切好之后需要经过水煮3-5分 ...
06-07 153℃
说到薯条相信大家都不陌生，尤其是对于小朋友来说，薯条不仅口感外酥里嫩，而且味道十分香浓，蘸着番茄酱一起吃会更美味。那么炸薯条为什么要冷冻呢？
1、冷冻是为了能够保证薯条酥脆的口感。
2、在冷冻的时候 ...
06-07 212℃
