炖肉，风味独特，是广东梅州客家人婚宴喜庆及节日必用的名菜。那么炖肉需要放什么调料？下面一起来看看吧。
1、肉切小块，葱，姜切片，八角。
2、把肉焯一下，把肉，葱，姜，八角放到锅里。
3、放酱油，糖， ...
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红豆算是豆类里面最难煮烂的了，很多人在问如何才能快速把红豆给煮烂，今天教给大家煮红豆容易烂的6大窍门，下面一起来看看。
1、提前浸泡法。在准备煮红豆的前一天晚上，将红豆用清水浸泡一夜，天热时可以放 ...
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发菜是一种非常好吃的蔬菜，而且它的味道非常的鲜美，它需要生长在比较潮湿而且是沙质土壤中，那么干发菜一般需要泡多久，下面一起来看看。
1、干发菜一般需要泡两个小时。干的发菜食用前是需要先泡发的，在食 ...
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发菜在广东人的眼中就等于“发财”了，因为粤语发菜和发财近似同音。发菜其实是一种藻类，颜色如发丝般墨黑，而且也像头发一样一根一根的，所以才有了发菜这种叫法。那么发菜的功效是什么呢？
1、发菜富含蛋白 ...
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经常吃火锅的人，肯定知道肥牛。大家在火锅店涮火锅的时候，肯定都是点过肥牛的。涮火锅的肥牛肉片一片看起来薄薄的，红白相间，看起来就让人有食欲。那么肥牛是什么肉呢？
1、“肥牛”的英文是beef in hot ...
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鲱鱼罐头在世界上属于一种非常臭的美食，虽然有很多人讨厌鲱鱼罐头，但是也有很多人喜欢鲱鱼罐头。那么鲱鱼罐头是哪个国家的呢？
1、鲱鱼罐头来自于瑞典，这种罐头在当地是传统的食物，几乎每个人都吃，但是当 ...
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很多时候，在日常生活炖肉时，放糖量不小心放多了，导致太甜，那么炖肉太甜了放什么遮甜？下面一起来看看吧。
1、炖肉的时候如果不小心加多了糖的话，可以往锅中加入食盐、醋、辣椒来平衡、掩盖糖的甜味。或者 ...
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对于糖尿病患者来说平时不要吃含糖高的食物，以免加重糖尿病症状，糖尿病患者平时饮食要清淡，不要吃油腻的食物，也不吃要辣椒类食物，对于生冷的食物也不要吃，糖尿病患者对于平时日常控制糖的摄入比较重要，很 ...
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黄米果是一种浙江西南部分农村过年时家家户户必备的食品。家里要有城里的亲威朋友，过年时也少不了送些黄米果作为新年礼。那么黄米果是什么？
1、黄米果又称黄年糕，是浙江松阳传统的地方小吃。浙江西南部分农 ...
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黄米在北方是非常常见的一种食物，一般主要用于熬粥喝，那么黄米是什么米？下面一起来看看吧。
1、黄米又称黍、糜子、黄米、夏小米、黄小米，有糯质和非糯质之别，糯质黍多作以醇酒，非糯质黍，称为穄，以食用 ...
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